五右衛門の最強男メシ!7【おつまみにも!?】 [料理]
こんにちは、五右衛門です。
今日は久しぶりにきんぴらにチャレンジしてみました。
普段は、めんどくさくてすき焼きのタレをベースに作るのですが、今回はちゃんと醤油とみりんで作りました。
ごぼうではなくレンコンできんぴらを作りました。
ちなみにレンコンは縦に切っているので、見た目が全然レンコンに見えませんが!
レンコンを縦に切って、醤油&みりん。あとほんの少しお砂糖を入れて炒めます。
最後に一味唐辛子をドバッと入れて味にパンチをきかせます!
以上。
ピリ辛なのでおつまみにも最適です。
うまく出来ました。
あとは、ハンバーグとチキンで今晩のご飯の完成です♪
いかがでしょう?
美味しく頂きました。
今度は何を作ろうかな?
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