五右衛門の最強男メシ！27 [料理]
こんにちは、五右衛門です。
今日は久しぶりにお好み焼きに挑んでみました。
もう、お好み焼きと言えば大阪の最強ソウルフードですよね。
五右衛門もお好み焼きは大好きです。
ちなみに五右衛門の大好きな食べ物第１位はカレーライスです♪
みなさんはお好み焼きは好きですか？
さてさて、まずは生地となるもとを。
はじめにお好み焼き粉
水と塩それからだしの素を入れて捏ねる。
きざんだ青ネギ、天かす、紅ショウガに卵、とどめにキャベツ。
すべての用意が出来たら焼いていきます！
まず生地を載せ、生地の上に豚肉をかぶせる。←優しくね。
片面が焼けたらひっくり返す。←ここ重要
両面がしっかり焼ければ……
完成♪
ここにソースとマヨネーズをかければ出来上がりです。
美味しそうにできましたよ。
結構作るの大変なので滅多にしないのですが、たまにものすごく食べたくなる時があるので。
大変でしたがやって良かったです。
美味しく頂きました。
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